急性肾小球肾炎营养治疗中进水量的估计法是（）。A.前一天24h排尿量加100-2

下列属于食物中毒范畴的是A.暴饮暴食引起的肠炎B.食用被旋毛虫污染的食物C.食用

101.、下列哪项为食物中毒a.饮用水被污染而引起的重金属中毒b.服用药物不当而

女性，60岁，患肝硬化多年，因出现腹水入院，入院后病情急剧恶化，出现肝功能衰竭和

属于双糖的是（）。A.果糖B.甘露醇C.木糖醇D.海藻糖

糖尿病患者对抗饥饿可多吃（）。A.馒头B.饼子C.黄瓜D.瘦肉

296.有关硫胺素，正确的说法是a.硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶b.硫胺素在碱

男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45%，60%

重度高血压应给予的治疗膳食是（）A.低膳食纤维膳食B.低盐膳食C.无盐膳食D.高

胆石症恢复期进行营养治疗时应（）A.禁止食用含脂肪类食物B.低脂高蛋白饮食，控制

消化性溃疡患者可采用的饮食是（）A.咖啡B.牛奶C.甜食D.低盐饮食

膳食纤维的功能有（）A.促进胃肠蠕动B.提供充足热能C.缩短粪便运行时间D.防治

高能量高蛋白膳食中能量至少应大于（）A.6276.00kJ(1500kcal)B

孕妇每天供碘量应为（）A.165μgB.160μgC.175μgD.170μg

急性胆囊炎缓解期时的饮食过渡应为（）A.厚流低脂清流低脂低胆固醇高碳水化合