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公共营养师考试
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【多选题】
中国保健食品要健康有序地发展,和( )因素有关。
A.生产
B.科研
C.公关
D.流通
E.宣传疗效作用
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营养强化剂吸收的比率很大程度上与()有关。A.营养素消化形式B.补充剂量C.食物
营养强化剂的用量应依据()。A.饮食营养调查B.推荐摄入量C.可耐受最高摄入量D
在食物中应用的铁强化剂主要有()。A.元素铁、硫酸亚铁B.硫酸铁、三氯化铁C.柠
常用的赖氨酸强化剂有()。A.L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐B.L-盐酸赖氨酸C.L
植物多糖的生理功能有()。A.调节免疫功能B.抑制肿瘤C.延缓衰老D.抗疲劳E.
L-抗坏血酸除用于多种食品的维生素C强化外,还广泛用于()等使用。A.制造奶粉B