受膳食因素影响必须与结合的有机物分离才能被吸收的是______。A．血红蛋白铁B

大豆磷脂的生物学功能有哪些

你觉得以前上学时用过的书，最好的处理方式是()。A．当作二手书卖给需要它们的人B

高原环境作业，在产能营养素中，哪一种代埘能最灵敏地适应高原代谢变化______。

当仓库温度在18～20℃时，相对湿度在______以上时适合虫卵孵化及寄生虫繁殖

逻辑检查法可以核对所有计量资料的录入错误。

对婴儿神经、智力及认知功能发育有促进作用的脂肪酸不包括（）。A.α-亚麻酸B.亚

伤寒患者缓解期治疗时，应给予（）。A.少渣饮食B.含奶制品饮食C.高纤维饮食D.

患儿男，6岁。有皮疹、关节痛，乏力，血清HBsAg阳性，表明其感染了（）。A.甲

（）是指日常生活中一系列有益于健康的基本行为。A.基本健康行为B.预警行为避开环

蛋白质的生理功能不包括（）。A.组成人体组织，供给人体生长、更新、修补组织的材料

与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是（）。A.维生素AB.维生素CC.维生素B2D

α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少？（）A.椰子油B.豆油C.苏子油D.亚麻子

在红细胞及血浆中镁的主要存在形式是（）。A.游离镁B.镁盐C.与酶结合的镁D.清

肌肉中的蛋白质部分水解，其中的肌凝蛋白部分被水解的氨基酸等溶于汤中，使汤呈鲜味。