考试试题
优质酱油中氨基酸态氮至少应大于______。A.0.1%B.0.4%C.0.7%
多环芳烃类化合物最主要来源于下列哪类食物______。A.盐腌食品B.发酵食品C
急性肾小球肾炎出现短期肌酐、尿素氮增高主要是因为()。A.血液胶体渗透压下降B.
患者男,43岁。肥胖,高密度脂蛋白降低,其饮食指导不包括()。A.控制总能量,使
中国人蛋白质的主要食物来源为()。A.豆类及其制品B.禽、畜肉类C.蛋类D.粮谷
属于必需脂肪酸的是()。A.油酸B.花生四烯酸C.亚油酸D.γ-亚麻酸E.棕榈油
能抑制糖异生作用的激素是()。A.生长激素B.胰岛素C.胰高血糖素D.肾上腺素E
中老年人缺钙有可能导致下列哪种疾病?()A.骨硬化B.佝偻病C.骨质疏松症D.四
人体铁缺乏可分为三个渐进的阶段,血红蛋白浓度降低发生在哪个阶段?()A.第一阶段
铬是以下哪种物质的重要组成成分?()A.葡萄糖耐量因子(GTF、B.胰蛋白酶C.
矿物质在人体内的代谢特点是()。A.含量随年龄增长而增加B.可在体内代谢中消失C
下列关于维生素C的叙述中正确的是()。A.维生素C在胃中被吸收B.维生素C缺乏可
成年女子、轻体力劳动能量推荐摄入量为()。A.2600kcal/dB.2400k
人工喂养方式不正确的是()。A.要及时添加辅助食品B.所用奶瓶以小口直立式塑料制
某老年人全日应摄入总能量1800kcal,则其每日最多可食用脂肪()。A.50g