121.引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是a.罐头食品b海产品及盐渍食品c.奶

88.吞咽困难病人适用A.经管营养B.软食C.半流质D.流质E.普通膳食

296.有关硫胺素，正确的说法是a.硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶b.硫胺素在碱

311.评定维生素b.营养水平，常用的实验室指标有a.尿负荷试验b.红细胞转酮醇

甲状旁腺激素的生理作用有A.增加小肠黏膜对钙的吸收B.促进肾小管重吸收钙，抑制磷

患者，女性，38岁，从事家政工作，经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降，反

甲状腺功能亢进患者心脏可能出现的改变为（）A.心动过缓B.心前区疼痛C.心律失常

哪些食物中含维生素D最多（）A.鱼肝油B.小虾C.蛋黄D.沙丁鱼

男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现

食物过敏原仅与食物本身性质有关。

高血脂患者应限制饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的摄入。

脂肪酸是构成甘油三酯的基本成分，即甘油三酯是由1分子甘油和3分子脂肪酸组成。

一般人群《膳食指南》中提到“吃动平衡”是指（）A、人体可自我调节食欲，吃饱即可保

帕金森综合症营养治疗中蛋白质的摄入量是（）A.0.8g/(kg·d)B.1.0g

下列呼吸商最高的是（）A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.膳食纤维